Autorevoli cene


Prosegue, per il terzo anno, la rassegna Autorevoli Cene del ristorante Al Bambù.

Ogni venerdì sera tra marzo ed aprile gli ospiti racconteranno storie ed esperienze, accompagnati da proposte gastronomiche d’eccellenza dedicate agli ospiti che si succederanno.

Storie di vita, o storie di libri, piatti a tema con gli argomenti trattati.

La cena di quattro portate incluso bevande e aperitivo è proposta a €50 a persona.

Gala dei Bibliofili: evento speciale in occasione dell’apertura del Filo D’Arianna, mostra mercato di libri antichi e vintage.
€120 a persona.

15 marzo
Giuseppe Lo Pilato e Giuseppe Barbera: Sapori di Sicilia

Agrumi e ulivi della kolymbetra e del giardino pantesco.


22 marzo
GALA dei Bibliofili
, evento speciale in occasione dell’apertura del Filo D’Arianna, mostra mercato di libri antichi e vintage.

Una grande tavola raccoglierà esperti, appassionati e collezionisti da tutta Europa con l’imperdibile e unica Esposizione di 100 menù originali dei Sanvitale di Fontanellato e alcuni libri preziosi che impreziosiranno l’ambiente.

La lista dei piatti è ispirata al libro “Letteratura a Tavola”, di Pinuccia Ferrari.

Le ricette saranno tratte dai più grandi capolavori della Letteratura.


28 marzo
Alessandro Rosati
Storie di Capperi e di Salina.
Appuntamento con il parmigiano Alessandro Rosati che racconterà la sua storia d’amore con l’isola di Salina.

Produttore di questo magnifico frutto ci svelerà la sua storia e i suoi tanti segreti e proprietà.

Informazioni e prenotazioni


info@ristorazionelabirinto.it
+39 0521 1855372